Mogno africano com café: por que investir no consórcio?

Todo cafeicultor sabe: aliar uma safra produtiva a grãos de excelente qualidade, que podem ser comercializados a um preço mais elevado no mercado, e, portanto, serem mais rentáveis, é um verdadeiro desafio! Uma das maneiras de produzir um café de qualidade superior é justamente investir no plantio em consórcio de mogno africano com café!

Apesar de a cultura do mogno africano ser relativamente recente no Brasil, a espécie se adaptou muito bem às condições locais, e seu cultivo se mostra muito vantajoso. Um dos grandes trunfos do mogno africano é a possibilidade de consorciamento com outras culturas, entre elas o café. Para os cafeicultores, a junção entre as duas culturas é extremamente benéfica, por uma série de razões.

Neste artigo, vamos explicar por que investir no consórcio de mogno africano com café!

O que é o mogno africano?

Antes de explicar por que o consórcio de mogno africano é vantajoso para a cafeicultura, é importante recapitularmos o que é o mogno africano. Trata-se de uma madeira nobre e de altíssima qualidade, com cultivo muito fácil e rentável.

Entre as vantagens de cultivar mogno africano, uma das que se sobressaem é a versatilidade. Afinal, não só sua madeira pode ser comercializada de várias formas como o cultivo da planta, em si, pode ser realizado em combinação com outras culturas.

Essa integração de culturas de espécies distintas em um mesmo terreno agrícola é conhecida como plantio consorciado, ou simplesmente consórcio. Essa técnica pode ser feita com várias espécies, como o cacau, a mandioca, o milho, o açaí, a pimenta, entre outras. Aqui no Brasil, um dos consórcios mais produtivos é o de mogno africano com café.

Por que apostar no consórcio entre culturas?

Uma das vantagens de adotar o plantio consorciado é a possibilidade de diversificar as fontes de renda de uma propriedade agrícola em médio prazo. Embora o cultivo do mogno africano seja relativamente demorado (estimado em 18 a 20 anos), ele é muito interessante para os cafeicultores. O investimento traz retornos expressivos, já que a plantação em consórcio favorece a qualidade dos grãos e, consequentemente, permite que sejam vendidos por um preço mais alto.

Investir na cultura integrada entre o mogno africano e outras espécies vegetais é uma maneira inteligente de aproveitar melhor o terreno e obter um retorno financeiro mais rápido. Inclusive, a venda desses produtos cultivados em consórcio pode ajudar a custear a implementação do sistema de integração na fazenda.

Para além disso, há evidências científicas de que a vegetação se desenvolve de forma mais satisfatória quando a cultura é integrada! Por exemplo, em 2009 foi feito um experimento em Terra Alta comparando o monocultivo de espécies vegetais com o cultivo do mogno africano em consórcio. Ao avaliar os resultados, a conclusão foi de que, no plantio consorciado, as plantas cresceram mais, e tanto a produtividade quanto a taxa de sobrevivência se mantiveram altas! Esta publicação pode ser encontrada no site da Embrapa. 

Quando se fala especificamente do cultivo de mogno africano com café, também já há experimentos documentados e com bons resultados. É o caso dos plantios realizados em 2011 e 2013 no município de Garça, em São Paulo. A ideia foi obter uma produção maior tanto de madeira quanto de café. É justamente sobre esse tipo de consórcio que falaremos a seguir.

Como funciona o consórcio do mogno africano com café?

No consórcio do mogno africano com café, é importante haver uma alta densidade de árvores de ambas as espécies, com o objetivo de aumentar a produção. Embora a produtividade das plantas de café diminua quando elas são cultivadas sob as sombras do mogno africano, a técnica viabiliza grãos adocicados com maior valor de mercado agregado.

Também é necessário realizar desramas (corte de ramos vivos ou mortos ao longo do fuste) e desbastes (redução do número de árvores de mogno que crescem em determinada área) seletivos de tempos em tempos. Só assim a plantação de café recebe a quantidade de luz solar de que necessita para se desenvolver plenamente.

O retorno dessa iniciativa para os cafeicultores é positivo, já que o consórcio melhora a qualidade do grão de café e tem potencial de gerar altos lucros para o cafeicultor, conforme veremos com mais detalhes a seguir. 

Vantagens do consórcio do mogno africano com café

As vantagens do consórcio do mogno africano com café já estão bem consolidadas na literatura científica!

Em sua tese de doutorado, apresentada em 2020, a pesquisadora Ana Flávia de Freitas deixa claro que, quando o sistema consorciado já está equilibrado e as plantas já atingiram o crescimento ideal, não há competição entre as espécies por água e nutrientes. Isso leva a uma eficiência maior na exploração do solo.

A cientista explica também que a planta do café, quando cultivada a sol pleno, gera grãos de pior qualidade. O cultivo sob a sombra do mogno africano, por outro lado, favorece um amadurecimento mais lento dos grãos, o que leva a um café de melhor qualidade. Porém, é preciso que as plantações de café ainda recebam uma quantidade de sol ideal e não fiquem totalmente sombreadas.

Além disso, Ana Flávia reforça que a introdução de espécies arbóreas, como o mogno africano, no cultivo do café, cria microclimas favoráveis que aumentam a produtividade dos cafeeiros e os torna mais sustentáveis.

O cultivo de café em consórcio com árvores pode reduzir a insolação e a perda de água do sistema, atenuando o problema (MACEDO, 2000).   O microclima de um cultivo arborizado pode promover a redução da evapotranspiração da cultura, o que aumenta a eficiência de uso da água, a redução da velocidade do vento, da temperatura e da radiação, além da maior retenção de água no sistema (MIGUEL et al., 1995).

Resumindo: investir no consórcio de mogno africano com café pode ser uma excelente alternativa para alcançar colheitas mais frutíferas, obter um café de qualidade superior e conquistar mais lucros nas vendas dos grãos!

Quer conhecer melhor essa espécie tão promissora e de alto potencial de rentabilidade para melhorar a qualidade de sua produção de café? Entre em contato com o Viveiro Origem e tire suas dúvidas!